RAI3: REPORT CULT – anteprima –

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Tornano le inchieste di Report cult in onda luned? 29 luglio alle 23.55 su Rai3. Si parte con “La porcata”di Emanuele Bellano, realizzata con la?collaborazione di Alessia Cerantola e Greta Orsi.?Le eccellenze del DOP prosciutto di Parma e prosciutto San Daniele sono il fiore all’occhiello della produzione italiana di salumi. Ogni anno generano un volume d’affari di circa un miliardo di euro e rappresentano la gastronomia italiana in tutto il mondo. Per essere immessi in commercio devono ricevere il marchio DOP del consorzio di tutela che supervisiona la produzione, e garantisce che il disciplinare, cio? il rigido regolamento definito e codificato in secoli di tradizione, sia rispettato. Un’indagine condotta dalle procure di Torino e Pordenone ha accertato che nella filiera di questi due prosciutti sarebbe stata largamente usata carne di maiale danese, non ammesso dal regolamento. Circa un milione di prosciutti ? stato sequestrato dagli inquirenti. In totale i prosciutti a cui ? stato revocato il marchio DOP sono circa il 20 per cento della produzione annua di Parma e San Daniele. Documenti esclusivi in possesso di Report?permettono di affermare che la frode sarebbe ancora in essere. E ancora il reportage “Energy boom” di Alessandra Borella.?Bocciate dalla comunit? medica ma?amate dai giovani, oggi?il mercato delle bevande energetiche ? in crescita costante, con quasi nove miliardi di litri bevuti nel mondo all?anno. E cresce il consumo tra i pi? giovani: i numeri dell?Autorit? europea per la sicurezza alimentare dicono che il 68% dei ragazzi tra i 10 e i 18 anni le beve con regolarit?, e il 16% dei bambini tra i 6 e i 10 anni ne assume una media di quasi quattro litri al mese. A preoccupare ? l?abuso di queste bevande, accusate di indurre sovrappeso e obesit?, tachicardia, ipertensione, fino a effetti pi? seri dovuti all?abitudine di associarle all?alcol. Le autorit? sanitarie di molti Paesi si stanno muovendo per contrastare il fenomeno: in Lituania e Lettonia se hai meno di 18 anni non puoi comprare energy drink neanche al supermercato. E in Italia quali sono le regole?

Fonte: Ufficio Stampa Rai

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